?Levanduľové “digestive” keksíky ? skvelé ku káve či čaju, s čokoládovou nátierkou, ovocím alebo len tak kedykoľvek počas dňa ? sú mäkkučké a vďaka levanduli krásne voňajú... samozrejme ak nemáte tak ju môžete úplne vynechať alebo nahraďte niečím iným ? • 100g hladkej/celozrnnej špaldovej múky • 80g ovsených vločiek rozmixovaných na múku • ¼ lyžičky sódy bikarbóny • 80g trstinového cukru • Štipka soli • 60g zmäknutého masla • 2-3 lyžice mlieka • Lyžica levanduľových kvietkov- na pečenie ➡️V miske zmiešame najskôr múku, vločky, sódu, cukor, levanduľu a soľ. Potom pridáme maslo a postupne po lyžiciach aj mlieko, aby sa nám vytvorila taká dobre tvarovateľná hmota. Sformujeme do guľky, zabalíme do fólie a dáme na 20 minút do chladničky. Cesto rozvaľkáme (najlepšie medzi 2 papiermi na pečenie) na tenší plát a pomocou kruhovej formičky (alebo pohára) odkrajujeme kruhy a naukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Každý keks pomocou opačnej strany špáradla (nie tej ostrej) popicháme a dáme piecť na 15-20 minút na 180 stupňov (podľa hrúbky keksov). Skladujeme v uzatvárateľnej nádobe.